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辣鸡面正宗做法(贵州辣子鸡面,制作简单)

阅读量:100 发布时间:2025-02-15 03:57:29

简介:辣子鸡面是贵州省黔南州地区,较为流行的早餐粉面,香辣可口,制作简单方便。

贵州辣子鸡面

原材料:面条适量,青菜适量,小葱适量,火腿肠适量。

煮面过程图片

调料:辣子鸡酱5~10克,盐3克,芝麻油3克,生抽5克,醋1克。

面放入碗中图片

制作方法:

1. 将适量水放入锅中烧开,并把火腿肠切成片;

2. 放入适量面条,煮3~5分钟;

3. 在煮面条过程中,将生抽,盐,醋,芝麻油放入碗中,并加入10克开水至碗中;

4. 面条煮八成熟就放入青菜和切好的火腿肠一起煮,2分钟左右;

5. 将煮熟的面条和青菜放入碗中,再加入适量辣子鸡酱,搅拌均匀即可。

本文分类:百科知识

本文标签:无

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发布日期:2025-02-15 03:57:29

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